طريقة عمل شوربة كويكر

شوربة كويكر

مقادير شوربة كويكر

• 5 ملعقة كبيرة كويكر (الشوفان)
• 1 مكعب مرق
• 1 كيس شوربة فورية
• 1 علبة ذرة
• 1 علبة صغيرة مشروم مقطع صغيرجداً
• ½ لتر ماء

طريقة شوربة كويكر

1. ضعي الشوفان في الماء وضعيه على النار وقلّبيه حتى الغليان.
2. ضيفي كيس الشوربة الفورية على الخليط واستمري في التقليب.
3. ضيفي المشروم، الذرة ومكعب المرق ثم قلّبي الخليط لمدة 5 دقائق.
4. قدّميها ساخنة.

شوربة كويكر بالحليب

مقادير شوربة كويكر بالحليب

• 4 كوب ماء
• 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 مكعب مرق دجاج
• 5 ملعقة كبيرة كويكر شوفان
• 1 بصل
• 2 فص ثوم
• 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة عمل شوربة كويكر بالحليب

1. في وعاء على النار سخني الزيت ثم ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يتغير لونهما.
2. اخلطي الماء مع الحليب والشوفان وضيفي الخليط إلى المزيج السابق وقلبي.
3. ضيفي مكعب المرق وحركي المزيج لمدة 10 دقائق.

شوربة كويكر بالخضار

مقادير شوربة كويكر بالخضار

• 1 كوسة
• 1 جزر
• 5 ملعقة كبيرة ذرة مسلوقة
• 1 بصل مفروم
• 1 ثوم مفروم
• 5 ملعقة كبيرة بازلاء مجمدة
• 4 ملعقة كبيرة شوفان كويكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 كوب ماء
• 1 مكعب مرق دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار

1. سخني الزيت وضعي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي.
2. ضيفي الجزر ومكعب المرق والماء واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
3. ضيفي الكوسا وباقي المكونات.
4. اتركي الخضروات تنضج ثم اضربي الشوربة في الخلاط قبل التقديم.