تعرّفي اليوم على طريقة عمل شوربة البشاميل الاخضر من الأكلات المصرية المحببة، وهي ذات خطوات سهلة وسريعة لن تأخذ الكثير من وقتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل شوربة القرع بالجزر.
مقادير طريقة عمل شوربة البشاميل الاخضر:
2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة2 كوب حليب1 ملعقة بقدونس مفروم2 ملعقة أوراق نعناع مفروم1 ملعقة صغيرة ملح –1 ملعقة صغيرة فلفل 1 كوب مرق الدجاج
طريقة عمل شوربة البشاميل الاخضر :
1- احضري وعاء وضعي الدقيق والزبدة وضعيه على النار وقلّبي لمدة دقيقتين ثم اضيفي الحليب مع التقليب السريع ثم ارفعي من
على النار.
2- اضيفي البقدونس المفروم والنعناع المفروم إلى البشاميل، ثم اضيفي الملح، الفلفل وكوب المرق وضعيهم يغلوا على النار لمدة
5 دقائق ثم ارفعيه.
3- قدّميه في طبق التقديم مع تجميله بالبقدونس الأخضر.
