شوربة العدس البنى بالفيليه وصفة طبخ لذيذة و مختلفة و تتناسب مع فصل الشتاء القادم حيث تمنح اسرتك الدفء و الطاقة و البروتين لذا يمكن اعتبارها وجبة كاملة قدمى بجوارها فقط انواع مختلفة من السلطات مثل سلطة الجرجير و سلطة سيزر . إليكى طريقة عمل شوربة العدس البنى بالفيليه

مقادير شوربة العدس البنى بالفيليه

200 غ عدس البني

60 غ بصل مفروم

10 غ ثوم مفروم

80 غ جزر (شرائح)

120 غ فيليه اللحم البقري

300 مل كريمة لباني

1 لتر مرق لحم

طريقة تحضير شوربة العدس البنى بالفيليه

فى وعاء على النار سخنى الزيت ثم ضيفى اللحم و شوحيه حتى يتحول للون البنى الفاتح
ضيفى البصل و الجزء و العدس و قومى بالتقليب
بعد ان يذبل البصل و الجزر ضيفى الثوم و قومى بالتقليب لمدة دقيقة
ضيفى مرق اللحم و الكريم و اتركيهم حتى الغليان
بعد الغليان هدئى النار و اتركيهم لمدة ربع ساعة او حتى تمام النضج
تقدم ساخنة