طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة و الخضروات

1.5 كوب بصل مفروم

ملعقة صغيرة بابريكا

425 غ بندورة مكعبات صغيرة

1.3 كوب حليب

1- ضعي الزيت مع البصل و الفلفل في قدر كبير على نار متوسطة،

2- قلّبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الثوم ثم المرق و الشطّة و الكمون و البابريكا و الملح و الفلفل. قلّبي ثم أضيفي صدور الدجاج و دعيها تغلي.

3- اخفضي النار و غطيها لمدة 15 دقيقة.

4- انتشلي الدجاج و دعيها ترتاح لمدة 5 دقائق. أضيفي البندورة للقدر،

5- أذيبي العجينة في الحليب ثم أضيفيها إلى القدر حتى يمتزجوا جيدًا.

6- قطعي الدجاج قطع صغيرة وأضيفيها للقدر مع الفاصوليا السوداء والذرة.

7- أضيفي كريمة الطهى والكريما الحامضة. تُقدّم ساخنة مع مكونات التزيين.