طريقة عمل شوربة العدس مع خضار

1 مغلف من شوربة الخضار 2 ملعقة من زيت الزيتون 1 بصلة مفرومة ناعماً 7 أكواب من الماء 1 كوب من العدس المغسول 2 ملعقة من البقدونس المفروم

1- حمّي الزيت على النار في قدر كبيرة وقلّي البصل لمدة 3 دقائق حتى يحمرّ.
2- اضيفي إليه الماء والعدس واغلي المكوّنات ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو الى أن يصبح العدس مطهواً
بشكل شبه كامل.
3- اضيفي مغلف شوربة الخضار الى القدر وحرّكي المكونات واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية.
4- اضيفي البقدونس المفروم وحرّكي المكوّنات قبل التقديم.