طريقة عمل عصير الرمان

الرمان فاكهة إيرانية الأصل، وهو من الفواكه الموسمية التي تنضج في فصل الخريف. انتشرت زراعته في الدول العربية نظراً لاعتدال المناخ بها، وتوسعت زراعته فيما بعد إلى إسبانيا وأمريكا. وميزة الرمان أن فوائده تكمن في عدة أجزاء به، فالبذور يتم استخدامها في العديد من الوجبات وصنع العصير، والقشوركانت تستخدم قديماً في دباغة الحرير والجلود باللون الأسود. عصير الرمان من العصائر المفيدة للجسم وذلك لغناه بالفيتامينات، المعادن ومضادات الأكسدة، لذا ينصح بتناوله باستمرار للاستفادة من قيمته الغذائية والاستمتاع بمذاقه اللذيذ.

مقادير عصير الرمان

• 4 حبة رمان، مقطعة أنصاف
• 4 مكعب ثلج
• 1 ملعقة صغيرة سكر

طريقة عصير الرمان

1. اعصري حبات الرمان بالعصارة الكهربائية، بنفس طريقة عصر البرتقال.
2. صفي العصير جيداً وقومي بتحليته بالسكر وأضيفي مكعبات الثلج ثم قدميه.

عصير الرمان باللبن

مقادير عصير الرمان باللبن

• 2 كوب بذور رمان
• 1 كوب لبن
• ½ كوب ماء
• عسل، حسب الرغبة

طريقة عمل عصير الرمان باللبن

1. أدخلي حبات الرمان في الفريزر لمدة ساعة.
2. اخفقي حبات الرمان في الخلاط الكهربائي مع الماء.
3. صفي العصير جيداً ثم اخفقيه مرة أخرى مع العسل واللبن.
4. اسكبي العصير في كاسات التقديم، ثم قدميه.

عصير الرمان بالحليب

مقادير عصير الرمان بالحليب

• 1 كوب شراب رمان مركز
• 4 كوب حليب
• ½ كوب زبادي
• 1 كوب ماء
• 4 ملعقة كبيرة سكر

طريقة عمل عصير الرمان بالحليب

1. اخفقي الحليب مع شراب الرمان، السكر، الزبادي والماء، على سرعة متوسطة في الخلاط الكهربائي.
2. احتفظي بالعصير في البراد لحين التقديم.

عصير الرمان بالكركديه

مقادير عصير الرمان بالكركديه

• بذور 2 حبة رمان
• ½ 1 كوب ماء
• حفنة أوراق كركديه
• عسل، حسب الرغبة

طريقة عمل عصير الرمان بالكركديه

1. اغلي أوراق الكركديه مع الماء في قدر على نار متوسطة. صفيه جيداً واتركيه يبرد جانباً.
2. اخفقي بذور الرمان مع الثلج والماء جيداً في الخلاط الكهربائي.
3. صفي العصير جيداً ثم اخلطيه مرة أخرى مع العسل ومنقوع الكركديه.
4. احتفظي بالعصير في البراد لحين التقديم.