طريقة عمل تمر بالحليب والزنجبيل

7 تمر

1 كوب ماء

1- ذوّبي الحليب في كوب الماء ثم ضعيه على النار إلى أن يسخن، ثم أضيفي إليه التمر والزنجبيل.

2- بعد أن يغلي المزيج الغلية الأولى، ارفعيه عن النار واتركيه لليلة كاملة وهكذا يكون التمر منقوع في الحليب.

3- في اليوم التالي ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيداً إلى أن يطحن التمر ثم اسكبيه في أكواب وقدميه.