طريقة عمل عصير طبقات
بواسطةفوري
عصير طبقات
العصائر خاصّة التي يتم إعدادها باستخدام فواكه طازجة، تعد من أهمّ وألذ المشروبات الباردة، فبجانب مذاقها اللذيذ فهي واحدة من أهم المشروبات الغنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم. وفي هذا المقال نقدّم لكم طريقة ومقادير اعداد عصير طبقات، هو عبارة عن عصائر الفواكه الطازجة على هيئة طبقات دون خلط ويتم تزيينها إمّا بالفواكه وإمّا بالمكسّرات.
مقادير عصير طبقات
الطبقة الأولى
- 1 ثمرة مانجو مقطعة مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
الطبقة الثانية
- 1 ثمرة تفاح مقطّع مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
- 5 شرائح أناناس
الطبقة الثالثة
- 10 ثمرة فراولة
- ¼ كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
الطبقة الرابعة
- 2 ثمرة موز
- 1 قطعة شوكولاتة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
للتزيين
- ¼ كوب كريمة
- ¼ كوب فستق
طريقة عصير طبقات
- لتحضير الطبقة الأولى، ضعي المانجو، الماء، السكر في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيّدًا، ثم اسكبي من خليط المانجو في الأكواب.
- لتحضير الطبقة الثانية، تخلط شرائح الأناناس والتفاح والماء والسكر بالخلاط الكهربائي، ثم توضع على طبقة المانجو بحذر حتى لا تختلط.
- لتجهيز الطبقة الثالثة، قومي بضرب الفراولة والحليب والسكر في الخلاط ثم اسكبيه على الطبقات السابقة.
- تحضر الطبقة الرابعة والأخيرة أيضًا بنفس الطريقة بوضع الموز والشوكولاتة والسكر بالخلاط الكهربائي ثم نضعها فوق الطبقات الثلاثة السابقة.
- أضيفي الكريمة والفستق على أكواب العصير ثم قدميها مباشرة.
عصير طبقات بالايس كريم
مقادير عصير طبقات بالايس كريم
- 1 ثمرة مانجو مقطعة مكعبات
- 2 ثمرة موز مقطع
- 5 ثمرة فراولة
- 2 ملعقة كبيرة آيس كريم فراولة
- 2 ملعقة كبيرة آيس كريم فانيليا
- 5 مكعب ثلج
- ¼ كوب فستق مطحون
طريقة عمل عصير طبقات بالايس كريم
- ضعي المانجو في الخلاط الكهربائي واتركيه جانبًا.
- لتحضير الطبقة الثانية، ضعي حبّات الفراولة وآيس كريم فراولة و2 مكعب ثلج في خلاط الكهربائي.
- حضّري عصير الموز، عن طريق خلط حبّات الموز مع آيس كريم الفانيليا و3 مكعب ثلج في الخلاط.
- اسكبي في الأكواب كل من المانجو، ثم خليط الفراولة، وأخيرًا خليط الموز على هيئة طبقات.
- قومي بتزيين طبقات العصير بقليل من الفستق المطحون ويمكنك وضع بولة من الآيس كريم الجاهز وتناوليه باردًا.