طريقة عمل البطاطس بالتشيدر والرانش

مقادير طريقة عمل البطاطس بالتشيدر والرانش:

9 بطاطس حمراء
½ كوب صلصة رانش (120 غرام)
1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
1 كوب جبن شيدر مقطع (100 غرام)
¼ كوب ثوم معمر طازج مفروم (10 غرام)

طريقة عمل البطاطس بالتشيدر والرانش:

1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
2. قطعي البطاطس إلى نصفين طولياً، ثم اقطعي كل نصف بالطول ثلاث مرات وبالعرض أربع مرات، لعمل مكعبات.
3. اغلي قدر كبير من الماء واسلقي به مكعبات البطاطس، اطهيها لمدة 10 دقائق.
4. صفي البطاطس واخلطيها مع الرانش، بودرة الثوم، البابريكا والملح والفلفل.
5. انقلي البطاطس إلى صحن الفرن 9 × 13 بوصة (23 × 23 سم).
6. أدخلي البطاطس الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تتحمر بشكل جيد.
7. بينما لا تزال البطاطس ساخنة، اخلطيها مع التشيدر والثوم المعمر.
8. اتركيها تبرد لمدة 5 دقائق.