طريقة عمل مقبلات كانابيه الشات الهندي

طريقة عمل مقبلات كانابيه الشات الهندي :

أكواب الكانابيه1 حبة بطاطس1 كوب ذرة مجمدة1 حبة بصل1 حبة طماطم1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار1 ملعقة صغيرة مسحوق الشات ماسالا1 حبة ليمون3 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة مفرومةصلصة خضراء هندية حسب الحاجةصلصة حمراء هندية حسب الحاجة

طريقة عمل مقبلات كانابيه الشات الهندي :

1.حمري الأكواب في زيت غزير. تأكدي من قليها جيداً من جميع الجهات وكذلك تأكدي من الحفاظ على شكلها بعد قليها. صفيها فوق منشفة ورقية ثم اتركيها جانباً.
2.افرمي البصل فرماً ناعماً، ثم افرمي الطماطم وقطعيها جيداً، جهزي نوعي الصلصة ” يمكنكِ طهن مكوناتهم والاحتفاظ بهم في البراد من اليوم السابق”، اطهي الذرة في المايكرويف في أي وقت من الأوقات. يمكنك طهي البطاطس في المايكرويف أيضا. جهزي جميع المكونات الأخرى.
3.اخلطي البصل مع الطماطم، الشات ماسالا، مسحوق الفلفل الأحمر، عصير الليمون وأوراق الكزبرة. امزجي ربع الخليط مع الذرة المطبوخة. يمكنك إضافة الملح إلى الذرة حسب رغبتكِ.
4.عندما يحين وقت التقديم، رتبي الأكواب المقلية في صينية كبيرة، ثم وزعي فوقها مزيج الطماطم والبطاطس والبصل أو مزيج الذرة.
5.أضيفي كمية من الصلصة الحمراء والصلصة الخضراء ثم وزعي على الوجه السناكس الهندي.