طريقة عمل رقاقات البروكسل المقرمشة

مقادير طريقة عمل رقاقات البروكسل المقرمشة :

½ باوند كرنب بروكسل، مقطع شرائح رقيقة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور1 ملعقة صغيرة بودرة ثومملح كوشير خشنفلفل أسود طازج مطحون صوص سيزر، للغمس

طريقة عمل رقاقات البروكسل المقرمشة :

1.سخني الفرن على 400 درجة. في وعاء كبير، اخلطي البروكسل مع زيت الزيتون، جبن البارميزان وبودرة الثوم، ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل.
2.وزعي الخليط في طبقة واحدة على صينية فرن متوسطة.
3.اخبزي الصينية لمدة 10 دقائق ثم قلبي الخليط واطهيه لمدة 8 – 10 دقائق، حتى تنضج الرقائق وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
4.قدميها مع صوص السيزر للغمس.