طريقة عمل اللقيمات بالجبن والطماطم المشوية

مقادير طريقة اللقيمات بالجبن والطماطم المشوية :

15 قطعة طماطم شيري ½ ملعقة أوريغانو 2 ملعقة زيت زيتون 2 ملعقة زيتون مقطع 2 فص ثوم مفروم عصير2 ليمونة ½ ملعقة فلفل أسود 1 كوب جبن كريمي ½ ملعقة زعتر ½ ملعقة ملح 1 علبة بسكويت مملح

طريقة اللقيمات بالجبن والطماطم المشوية :

1- احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي الطماطم ورشّيها بزيت الزيتون والأوريغانو ثم اشويها في الفرن لمدة20 دقيقة.
2- احضري وعاء واخلطي الجبن مع الزيتون، الملح، الفلفل، زيت الزيتون، عصير الليمون، الزعتر والثوم المفروم.
3- احضري طبق التقديم وضعي البسكويت كقاعدة وعليه ملعقة من الخليط السابق ثم زينيه بالطماطم المشوية وقدميه.