- ذات صلة
- مقهى في طوكيو يخصص نفسه للمتشائمين فقط
- طريقة عمل دجاج كنتاكي
- طريقة عمل المندي في المنزل
- طريقة عمل سلطة الزبادي بالنعناع
- طريقة الكبسة باللحم بأسلوب جديد
- طريقة عمل الكنافة المبرومة بالمكسرات
- طريقة عمل الكبة النيئة
- طريقة تخليل الخيار في يومين
- طريقة عمل كبسة بالجمبري
- طريقة جديدة لعمل حلا القهوة بالبسكويت وزبدة الفول السوداني
- طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
- طريقة عمل الإسكالوب بانيه الدجاج او اللحم
أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل الفلافل بحبة البركة، من المقبلات المصرية المعروفة السهلة والصحية، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل الفلافل سريعة و شهية.
مقادير طريقة عمل الفلافل بحبة البركة :
½ كيلوغرام حمص ½ كوب حبة البركة 4 فص ثوم 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة بهارات الفلافل1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بايكينج صودا 1 كوب زيت نباتي للقلي
طريقة عمل الفلافل بحبة البركة :
1- انقعي الحمص ليوم كامل.
2- في محضرة الطعام، اطحني الحمص مع الثوم حتى يصبح متماسك.
3- أضيفي على خليط الحمص، البيضة، حبة البركة، الصودا، البهارات والملح واخلطي بالملعقة جيداً.
4- سخّني الزيت في مقلاة عميقة جيداً، شكلي من العجين أقراص بواسطة ملعقة خاصة بالفلافل، اقليها حتى تتحمر، ارفعيها
وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز اللبناني.