طريقة عمل فلافل العدس

مقادير طريقة عمل فلافل العدس :

4 كوب عدس 1 فص ثوم 1 فلفل أخضر 1 ملعقة كبيرة دقيق ½1 كوب زيت، للغلي1 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب ماء، للخلطماء للتنقيع

طريقة عمل فلافل العدس :

1- في وعاء، انقعي العدس في الماء لمدة 3 ساعات.
2- في الخلاط الكهربائي، اخلطي المكونات مع بعضها جيداً ثم أضيفي الماء، الدقيق وباقي المقادير جيداً.
3- في قدر على النار، سخني الزيت ثم شكلي كرات من الخليط واقليها لتتحمر، كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- ارفعي القدر عن النار، اسكبي فلافل العدس في طبق وقدميها ساخنة.