طريقة عمل خبز بافلو الدجاج

مقادير طريقة عمل خبز بافلو الدجاج :

2 كوب دجاج مطهي ومقطع1 كوب صلصة البافلو½ 2 كوب جبن مونتيري جاك بالفلفل ، مبشور ومقسمة¼ كوب بصل أخضر مفروم2 عبوة عجين البيتزا½ كوب زبدة غير مملحة مذابةصلصة الرانش للغموس (اختياري)بصل أخضر للزينة (اختياري)

طريقة عمل خبز بافلو الدجاج :

1. سخّني الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
2. افردي العجين وقطعيه مربعات 3×3بوصة، يجب أن يصبح لديكِ 15 مربع. رتبيهم في 3 صفوف كل صف به 5 مربعات.
3. في وعاء، اخلطي الدجاج المقطع مع صلصة البافلو، البصل الأخضر، ونصف كمية جبن (¼ 1 كوب).
4. ادهني كل مربع بالزبدة باستخدام الفرشاة ثم ابدأي في وضع الطبقات على الوجه، ابدأي بطبقة من خليط صلصة البافلو، تليها رشة من الجبن. كرري الخطوة مع المربعات المتبقية، صفيهم متراصين واحد فوق الآخر، ويكون جانب خليط الدجاج لأعلى.
5. ادهني قالب فرن مخصص للخبز بالزبدة المذابة باستخدام الفرشاة. صفي مربعات الخبز المتراصة في قالب الخبز، ثم ادهنيهم بالزبدة المتبقية.
6. اخبزي القالب لمدة 40 – 50 دقيقة حتى يصبح لونه بني فاتح.
7. زينيه بالبصل الأخضر واتركيه ليبرد. قدميه في طبق للخبز أو صحن للتقديم مسطح حسب رغبتكِ.