طريقة عمل معجنات الباف باستري باللانشون

مقادير طريقة عمل معجنات الباف باستري باللانشون :

مقدار من عجينة الباف باستري¼ كوب سكر بني¼ كوب مستردة1 كرة لانشون 1 كوب عصير تفاح ¼ كوب خل التفاح 1 ملعقة مستردة¼ كوب عسل

طريقة عمل معجنات الباف باستري باللانشون :

1- اخلطي السكر البني مع المستردة و قّلبي ثم ادهني كرة اللانشو بالخليط.
2- احضري عجية الباف وافرديها بالنشابة ثم اطويها على كرة اللانشون.
3- ضعي الكرة في صينية مغلفة بورق الزبدة وادهنيها بالبيض المخفوق ثم ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتصبح
ذهبية اللون.
4- احضري وعاء واخلطي عصير التفاح مع خل التفاح، المستردة والعسل وارفعيه على النار لمدة 10 دقائق.
5- قطّعي كرة اللانشون شرائح ثم اسكبي عليها الصلصة وقدميها.