طريقة عمل خبز حبة البركة

مقادير طريقة عمل خبز حبة البركة :

1 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة حبة البركة 1 فنجان قهوة زيت 1 ملعقة صغيرة خميرة سريعة الذوبان ماء دافئ للعجن حسب الحاجة للدهن : 1 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

طريقة عمل خبز حبة البركة :

1- في وعاء كبير، ضعي الطحين مع الملح، الزيت، الخميرة وحبة البركة والماء واعجنيهم لمدة 5 دقائق فقط ثم ضعي العجينة
في صحن مدهون بزيت وغطيها لتتخمر مدة ساعة كاملة.
2- في صينية مدهونة بالزيت شكلي باغيت طويل ثم اطليها بالبيض والقهوة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة، في الأخير قطعيها
شرائح وقدميها.