طريقة عمل عجينة القطايف بالكراميل

مقادير طريقة عمل عجينة القطايف بالكراميل :

2 كوب طحين½ كوب سميد ½ كوب سكر3 ملعقة صغيرة بايكينج باودر3 كوب ماء2 ملعقة كبيرة كراميل جاهز

طريقة عمل عجينة القطايف بالكراميل :

1- ضعي في الخلاط الكهربائي الماء أولاً ثم باقي المكونات واخلطيهم جيداً.
2- سخّني مقلاة غير لاصقة وضعي عليها القليل من الخليط واتركيها حتى تظهر الفقاعات وتستوي.
3- صفيها وغطيها واتركيها حتى تبرد.
4- احشي القطايف بالحشوة التي تريديها.