طريقة عمل خبز الفلفل

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر

1 فنجان قهوة زيت

1 حبة بيض

1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

1- في وعاء كبير، ضعي الطحين مع الملح، الزيت، الخميرة والفلفل والماء واعجنيهم لمدة 5 دقائق فقط ثم ضعي العجينة في صحن

مدهون بزيت وغطيها لتتخمر مدة ساعة كاملة.

2- في صينية مدهونة بالزيت شكلي باغيت أو حربوش طويل ثم ضعي عليها البيض والقهوة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة، في الأخير

قطعيها شرائح وقدميها.