تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل بيتزا الموزاريلا بالمشروم اللذيذة، من الوصفات الإيطالية اللذيذة، وهي من الوصفات السهلة
والبسيطة التي يعشقها الجميع. جرّبي أيضاً طريقة عمل عجينة البيتزا بالبطاطس المسلوقة.
مقادير طريقة عمل بيتزا الموزاريلا بالمشروم اللذيذة :
½1 كوب دقيق1 كوب حليب بودرة½1 ملعقة خميرةبيضة1 ملعقة ملح1 كوب من الزيتماء دافىء1 كوب جبن موزاريلا1 كوب مشروم1 كوب صلصة طماطم1 كوب زيتون اسود مقطع
طريقة عمل بيتزا الموزاريلا بالمشروم اللذيذة :
1- اعجني الدقيق، حليب البودرة، الخميرة، الملح، البيضة والزيت جيداً واتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة.
2- افرديها على شكل دائري ثم ادهنيها بالصلصة ثم ضعي المشروم المقطع والزيتون.
3- اضيفي الجبن الموزاريلا ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج ثم قطّعيها وقدميها.
