طريقة عمل الخبز باللبن الرائب

مقاديرالخبز باللبن الرائب :

½2 خميرة جافة3 كوب طحين½ ملعقة صغيرة بيكاربونات صودا1 ملعقة صغيرة ملح3 ملعقة كبيرة عسل½1 ملعقة كبيرة زيت½1 كوب لبن رائب

طريقة عمل الخبز باللبن الرائب :

امزجي الخميرة مع الطحين، بيكاربونات الصودا، الملح، العسل، الزيت واللبن الرائب وقلّبي جيداً.
اعجني العجين لمدة 10 دقائق.
غطّي العجين لمدة 10 دقائق.
حمّي الفرن على 175 درجة مئوية.
ضعي العجين في صينية الخبز المدهونة بالزيت.
غطّي العجين لمدة 30 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.