البان كيك بالخضار وصفة طبخ سهلة و سريعة لاكلات حادقة تصلح للغداء او للافطار المغذي ، يمكن تقديمها لأطفالك خاصة و أنها سهلة التناول ، يمكن أن تقدميها على الغذاء مع معجنات أو دجاج بالفرن و سلطات . إليكي طريقة عمل بان كيك بالخضارسهل و لذيذ بالصور.

مقادير بان كيك بالخضار سهل و لذيذ بالصور

2كوب كوسا مبروش

1كوب جزر مبروش

1بيض

2ملعقة كبيرة لبن سائل

2ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

1/2كوب طحين ذرة أصفر

1/2كوب طحين

1/2كوب جبن شيدر مبروش

2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة مذابة

رشة فلفل اسود

رشة فلفل ابيض

طريقة عمل بان كيك بالخضار سهل و لذيذ بالصور

صفى الكوسة بعد بشرها من الماء
ضعيها فى وعاء و ضيفى عليها البيض و الجزر و الزبد و الجبن الشيدر و الملح و البهارا
اخلطى جيدا حتى تمام التجانس
صبى اللبن السائل
فى وعاء جانبى اخلطى الطحين العادى مع طحين الذرة و البيكنج باودر جيدا
صبى خليط الطحين على الخليط الاول
اخلطى جيدا حتى تمام الامتزاج
اتركى الوعاء جانبا لمدة نصف ساعة
فى مقلاتك غير اللاصقة بعد تسخينها صبي مقدار فنجان قهوة من الخليط
حمري كلا الوجهين ثم قدمي البان كيك ساخنا