طريقة عمل البيتزا بالحمص هي طريقة عمل معجنات جديدة، فغالبا ما يتم استخدام الحمص في عمل السلطات المختلفة مثل سلطة الحمص الطحينية كما يتم إضافته أحيانا إلى بعض أنواع صواني الخضار بالفرن و بعض طرق عمل الباستا.

مقادير البيتزا بالحمص

280 غ عجينة البيتزا المجهزة

كوب حمص معلب و مصفى

1.5 كوب فليفل ألوان، شرائح

كوب زهيرات البروكلي

2 كوب جبن رمي مبشور

طريقة عمل البيتزا بالحمص

حمي الفرن على 220 درجة مئوية.
افردي البيتزا في صينية البيتزا المخصصة.
ضعي طبقة من الحمص على البيتزا، ضعي فوقها الفليفل الألوان و البروكلي.
انثري كمية الجبن فوقهم.
ادخليهم الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى تذوب الجبنة.