طريقة عمل الكبسة العربية

مقادير طريقة تحضير الكبسة العربية :

1 فخذ الدجاج 1 كوب أرز 1 كوب طماطم، مفروم ناعم 1 بصل، مفروم ناعم 2 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة تحضير الكبسة العربية :

1- اقلي البصل بالزيت ثم أضيفي فخذ الدجاج اقليه ثم أضيفي البهار والملح.
2- أضيفي الماء و اتركيه حتى يستوي قليلاً.
3- اغسلي الأرز ثم أضيفيه على الدجاج وأضيفي الطماطم، وعدلي الملح والماء حسب الكمية.
4- اتركيه ليستوي الدجاج والأرز، قدميه في صحن التقديم.