طريقة عمل المدردرة

مقادير طبخة سريعة: طريقة عمل المدردرة :

6 أكواب ماء 400 غرام عدس 2 ملاعق زيت زيتون 1 حبة بصل متوسطة 2 مكعبات مرق الخضار 300 غرام أرز أمريكي ملعقة صغيرة كمون

طبخة سريعة: طريقة عمل المدردة :

1- ضعي العدس والماء في قدر على النار.
2- سخنيه في مقلاة زيت الزيتون واقلي البصل فيه قليلاً وأضيفي مرق الخضار والأرز والتوابل وحركي لمدة دقيقة واحدة.
3- أضيفي العدس والقليل من الماء وضعيه على نار هادئة مدة 20 دقيقة.