تعرفي على طريقة عمل سلطة الرنجة بالتفاح والكريمة الحامضة في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الأسباني، نقدمها لمحبي
عمل الأكلات البحرية بطريقة جديدة ومميزة. تعرفي أيضاً على طريقة عمل شوربة قرع العسل بالجزر والتفاح.
مقادير سلطة الرنجة بالتفاح والكريمة الحامضة :
كوب كريمة حامضةنصف كوب زباديعصير ليمونةربع ملعقة صغيرة سكر حبة بصل صغيرة2 ثمرة تفاح8 سمكات رنجة مخللة2 ملعقة صغيرة شبت طازج مفروم
طريقة عمل سلطة الرنجة بالتفاح والكريمة الحامضة :
اخلطي الزبادي، الكريمة الحامضة، عصير الليمون والسكر، اتركيهم جانباً.
قطّعي البصل إلى شرائح رفيعة.
قطّعي التفاح إلى جوانح رفيعة.
افرمي البصل والتفاح مع مزيج الزبادي.
ضعي الرنجة في طبق ووزّعي عليه مزيج التفاح والبصل.
غطيهم واتركيهم في البراد لمدة 5 ساعات على الأقل.
انثري عليها الشبت قبل التقديم.
