ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل فطيرة البطاطس باللحم من الأكلات العربية السهلة والبسيطة. تعرّفي أيضاً على طريقة
4 حبات بطاطس مفرومة 2 وقيّة لحمة ناعمة 2 طماطم مفرومة ½ كوب ليمون حامض ملح فلفل بهاراتزيت نباتي
طريقة عمل فطيرة البطاطس باللحم :
1- ضعي الزيت النباتي في قدر على النار وضعي فوقه اللحمة وقلبيهما لتستوي ثم ضعي معها البطاطس المفرومة لتستوي أيضاً
مع اللحمة.
2- ضعي الخليط في قدر وضعي فوقها البندورة المبروشة، الحامض، قليل من زيت الزيتون، ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود
ورشة بهارات واخلطيهم.
3- قسّمي العجينة، اتركي ربعها وافردي الباقي في صينية الفرن وضعي الحشوة بداخلهما ثم قومي بتقسم ربع العجينة وفردها على
شكل أصابع وضعيها فوق الحشوة ضعيها بالفرن مدة نصف ساعة.
التعليقات مغلقة.