نقعة الدجاج تضفي طعماً شهياً وتختلف من طبق إلى آخر. وقد استعملنا في طبقنا اليوم زيت الصويا والببريكا والبهار الحلو والأوريغانو. كما أن استعمال الكورن فليكس يضفي طعماً مقرمشاً على الدجاج وتقديم الخضار جانباً يزيد من الطبق شهية.وصفات دجاج جديدة جربيها اليوم .
مقادير طريقة عمل صدر الدجاج بالكورن فليكس:
30 غ زيت صويا 4 غ ملح رشة ببريكا رشة بهار حلو رشة أوريجانو مكونات الغطاء 3 بيضات 200غ طحين 100 غ كورن فليكس مكونات الطبق 4 حبات صدر دجاج حبتان بطاطا مشوية قليل من الزبدة 25 غ زيت زيتون 50 غ كوسا مقطعة إلى مكعبات 75 غ بندورة مقطعة إلى مكعبات 3 غ ملح رشة بهار أبيض
طريقة عمل صدر الدجاج بالكورن فليكس
1- اخلطي مكونات النقعة وضعيها على صدر الدجاج لمدة نصف ساعة.
2- ثلجيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ودعيها في الفرن من بعدها على درجة حرارة 140 لمدة 20 دقيقة.
3- مرّغي الدجاج بالطحين والبيض المخفوق وبعدها الكورن فليكس.
4- اشوي البطاطا وفي هذا الوقت قلّي الكوسا بزيت الزيتون وعندما يصبح أشقر اللون ضعي البندورة فوق المزيج والملح والبهار وأعيدي صدر الدجاج الممرغ إلى الفرن لمدة 5 دقائق على حرارة 200 درجة.
5- ادهني القليل من الزبدة على البطاطا المشوية واسكبي الخضار والبطاطا والدجاج مثل الصورة.
2- ثلجيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ودعيها في الفرن من بعدها على درجة حرارة 140 لمدة 20 دقيقة.
3- مرّغي الدجاج بالطحين والبيض المخفوق وبعدها الكورن فليكس.
4- اشوي البطاطا وفي هذا الوقت قلّي الكوسا بزيت الزيتون وعندما يصبح أشقر اللون ضعي البندورة فوق المزيج والملح والبهار وأعيدي صدر الدجاج الممرغ إلى الفرن لمدة 5 دقائق على حرارة 200 درجة.
5- ادهني القليل من الزبدة على البطاطا المشوية واسكبي الخضار والبطاطا والدجاج مثل الصورة.
التعليقات مغلقة.