طريقة عمل برغل بمعجون الفلفل والطماطم

1 كوب برغل مغسول ومصفّى 1 بصل متوسطة مفرومة 4 ملاعق زيت زيتون 1 كوب من الفلفل الأخضر والاحمر مكعبات للزينة 1 ملعقة معجون فلفل احمر 2 كوب ماء 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة عصير ليمون

1- احضري وعاء وضعي به الزيت ثم قلّي به البصل حتى يلين ويذبل.
2- اضيفي البرغل وقلّبي حتى يلين.
3- اضيفي الفلفل الأحمر والاخضر وقلّبي المزيج.
4- تبّلي بالملح، معجون الفلفل الأحمر والفلفل واضيفي الماء واتركيه على النار حتى يغلي وينضج.
5- اضيفي عصير الليمون ثم قدميه في طبق التقديم.