تعلمي طريقة عمل سبانخ حريف بالثوم والزنجبيل من المطبخ الإيطالي في خطوات سهلة جداً وهو من الأطباق الجانبية المميزة.

إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات السهلة والسريعة من المطبخ العالمي، قد يهمك أيضاً تعلم طريقة عمل لقيمات ثمار البحر

(اسقلوب) المثوْمة.

مقادير سبانخ حريف بالثوم والزنجبيل :

2 ملعقة صغيرة زيت السوداني3 قفص ثوم مفروم1 قطعة زنجبيل 4 سم، مبشورة1 قرن فلفل، شرائح رفيعة2 حزمة سبانخملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل سبانخ حريف بالثوم والزنجبيل :

حمّي الزيت في مقلاة على نار عالية.
اضيفي الثوم، الزنجبيل والفلفل الحريف وقلّبيه لمدة 30 ثانية.
اضيفي السبانخ وقلّبي لمدة دقيقة.
تبّلي المزيج بالملح والفلفل وقدّميه بجانب الأكل.