طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكريمة

1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات 100 مل حليب سائل 50 غ زبدة 2 ملعقة كبيرة كريمة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل

اسلقي البطاطس حتى تنضج، صفّي البطاطس وارجعيها إلى القدر.
اضيفي الملح، الفلفل، الحليب، الزبدة والكريمة.
اهرسي البطاطس جيداً ثم اخفقيها جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كالكريمة السميكة.