طريقة عمل نودلز بالدجاج

مقادير اكلات صينية : نودلز بالدجاج

4 قطع صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ملعقة كبيرة زيت 0.5 كوب شرائح بصل 2 كوب أزهار البروكلي 2 حبّة جزر مبشور رفيع 2 كوب بازلاء 4 أكواب نودلز صينية جافة 1/4 كوب صلصة ترياكي

طريقة عمل اكلات صينية : نودلز بالدجاج

1- في مقلاة كبيرة، ضعي الدجاج مع الزيت على نار متوسطة حتى يتحول للبني، مع التحريك باستمرار.
2- أضيفي البصل والبروكلي والجزر والبازلاء، غطي المقرة لمدة دقيقتين.
3- ضعي النودلز وصلصلة الترياكي، قلّبي النودلز في الخضار والدجاج، وتأكدي من تغطية كل المكونات بالصلصة. عند نُضج النودلز تُرفع من على النار وتُقدّم ساخنة.