طريقة عمل حلى الفواكه المشوية بالجبنة

مقادير حلى الفواكه المشوية بالجبنة :

1 كوب جبن ريكوتا¼ كوب كريمة2 ملعقة كبيرة عسل2 ملعقة صغيرة بشر برتقال½ ملعقة صغيرة فانيليا6 ثمرة نكتارين (أو خوخ)، مقسومة ومنزوعة النوى1 ملعقة صغيرة زيت¼ كوب شرائح لوز محمصوريقات نعناع طازج

طريقة عمل حلى الفواكه المشوية بالجبنة :

اخفقي الجبنة، الكريمة العسل، بشر البرتقال والفانيليا حتى تصبح خفيفة وناعمة، غطّي المزيج وادخليه البراد لمدة 30 دقيقة.
حمّي المشواة على نار عالية.
ادهني المشواة بالزيت، ضعي النكتارين المقسوم على المشواة لمدة 4 دقائق على كل جانب.
وزّعي مزيج الريكوتا على الأطباق، وضعي فوقها قطع النكتارين وزيّنيه باللوز والنعناع.
قدّميها مباشرة.