الشوفان نوع من الحبوب الشهيرة التي تُزرع في مختلف دول العالم، ولعلّ أهمها فلسطين، وإيران، كما يتميز بقيمته الغذائية المترفعة، وباحتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر مثل: البوتاسيوم، والزنك، والحديد، وفيتامين هـ، وغيرها. لهذا فهو مناسب في وجبات الإفطار، أو ما بين الوجبات للرياضيين. كما ينصح به للأطفال خصوصا في ليالي الشتاء الباردة.
مقادير الشوفان بالحليب والتمر
- 3 حبة تمر منزوع النوى
- 3 ملعقة كبيرة شوفان مطحون
- ½ كوب حليب قليل الدسم
طريقة الشوفان بالحليب والتمر
- في قدر على النار، أضيفي الحليب واتركيه يسخن.
- أضيفي التمر وقومي بالتقليب قليلا، ثم أضيفي الشوفان واتركيه لمدة 5 دقائق.
- ارفعيه من على النار، وصبيه مباشرة في أطباق التقديم.
شوفان بالحليب والتمر والموز
مقادير شوفان بالحليب والتمر والموز
- 1 كوب حليب
- 2 حبة موز حلقات
- 1 كوب تمر
- ¼ كوب شوفان
طريقة عمل شوفان بالحليب والتمر والموز
- في قدر على النار، أضيفي الحليب واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي الشوفان للحليب واتركيه حتى ينضج، ثم أضيفي له التمر وقلبيه جيدا.
- في طبق التقديم ضعي الموز أولا، ثم صبي فوقه الشوفان بالتمر وقدميه مباشرة.
شوفان بالحليب والتمر للرضع
مقادير شوفان بالحليب والتمر للرضع
- ¼ 1 كوب ماء
- ½ كوب شوفان
- 2 مكيال حليب أطفال باودر
- 3 حبة تمر منزوع النوي ومهروس
طريقة عمل شوفان بالحليب والتمر للرضع
- في قدر على النار، أضيفي الماء مع حليب الأطفال والشوفان واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي التمر المهروس، ثم ارفعيه من على النار، واتركيه لمدة خمس دقائق بعد تغطيته.
- اهرسيه من جديد، ثم قلبيه وقدميه في طبق التقديم.
شوفان بالحليب والتمر للرجيم
مقادير شوفان بالحليب والتمر للرجيم
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- ½ كوب شوفان
- 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 3 حبة تمر منزوع النوى
طريقة عمل شوفان بالحليب والتمر للرجيم
- اخلطي الحليب مع القرفة، ثم ضعيه في قدر على نار هادئة حتى يغلي.
- أضيفي الشوفان واتركيه لمدة 5 دقائق. ثم غطي الوقدر واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى.
- صبي الشوفان في طبق التقديم، وضعي فوقه التمر والعسل، وقدميه مباشرة.
