كيكة التمر و الموز حلى سهل وسريع و جديد، يعشقه الاطفال ، و هى حلى لذيذ و تصلح للتقديم ك حلى عشاء أو لأصدقاء أطفالك مثل كيكة البرتقال ، حلى المارس و حلى الكاسات ، إليكي طريقة عمل كيكة التمر و الموز

مقادير كيكة التمر و الموز

1¼كوب دقيق

50 غ زبدة سائلة

¾ كوب عسل أسود

½ كوب سكر

2 بيض

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة قرنفل

½ ملعقة صغيرة باكينج صودا

1 ملعقة صغيرة فانيليا

3 ثمرة موز طري و مهروس مع قطرات ليمون حامض

1 كوب تمر مقطع

طريقة تحضير كيكة التمر و الموز

فى الخلاط الكهربائي اخلطى الزبد مع السكر و العسل الاسود حتى تمام التجانس و ذوبان السكر و الحصول على قوام يشبه القشطة
ضيفى البيض و اخفقى لمدة 5 دائق متصلة حتى تمام التجانس
ضيفى الملح و البايكنج باودر و القرنفل و اعيدى الخفق
ضيفى الدقيق بالتدريج مع استمرار الخلط
و اخيرا ضيفى التمر و الموز و قومى بالخلط حتى الحصول على قوام متجانس و مناسب
فى صينية مدهونة زبد و مرشوشة بالدقيق صبى الخليط
أدخليها فرن على حرارة 180 لمدة من 40 ل 45 دقيقة او حتى تمام النضج
تقدم بعد ان تبرد