طريقة عمل كيكة التمر سهلة وسريعة

مقادير كيكة التمر سهلة وسريعة بالصور

2/1 علبة زبدة متوسطة الحجم كوب ماء مغلي كوب تمر منزوع النوى كوب ونصف دقيق بالخميرة بيضتان قليل من الفانيليا كوب سكر قليل من الهيل ملعقة بيكنج باودر

طريقة تحضير كيكة التمر سهلة وسريعة بالصور

حمى الفرن على 180
اثناء ذلك قومي يوضع التمر في الماء المغلي حتى يذوب تماما.
فى مقلاة غير لاصقة على النار الهادئة قومي بتسييح الزبد
انقلي الزبد المذاب للخلاط الكهربائي و ضيفى عليه البيض و الفانيليا و السكل و البيكنج باودر و الهيل و قومى بالخلط بواسطة المضرب الكهربائى جيدا حتى تمام الامتزاج و التجانس و ذوبان السكر
ضيفى كل من التمر المذاب و الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام مناسب و الانتهاء من كل التمر و الدقيق الموجودين بالمقادير
صبى الخليط فى صينية مدهونة زيت و مرشوشة بالدقيق
ادخلى الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة او حتى تمام النضج