طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان بدون بيض

كيكة التمر بالشوفان بدون بيض حلى سهل و سريع و هى مفيده لأسرتك حيث تجمع بين فوائد التمر و فوائد الشوفان .يمكن أن تقدميها حلى عشاء مثل بان كيك و كيكة البرتقال. إليكي طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان بدون بيض

مقادير كيكة التمر بالشوفان بدون بيض

½ كوب سكر

إصبع و نصف زبدة

1½ كوب طحين

1 ½ كوب شوفان

1كوب ماء كبير

1 ملعقة كبيرة قرفة

رشة بيكاربونات

¼ كوب مكسرات (النوع حسب الرغبة)

1 كوب تمر

طريقة تحضير كيكة التمر بالشوفان بدون بيض

فى وعاء عميق قومى بخلط كل من الطحين مع الشوفان و الزبدة و استمرى فى الخلط و المزج حتى تماسك الخليط
قومى بتقسيم العجين الى نصفين ، نصف ضعيه فى صينية بايركس و النصف الاخر اتركيه جانبا
فى وعاء اخر ضعى التمر مع السكر و الماء و البكاربونات و قومى بالتقليب المتمر حتى تمام ذوبان التمر و تجانس الخليط
صبى خليط التمر على نصف العجين بالصينية البايركس
رشي على خليط التمر المكسرات و القرفة
ضعى نصف العجين الثاني فوق الخليط و المكسرات
حمى الفرن على 180
ادخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج او حتى تتحول للون الذهبى
بعد نضج الكيكة انتظرى حتى تبرد ثم قدميها