طريقة عمل كيكة التمر بالدخن

كيكة التمر بالدخن واحدة وصفة حلويات شهية و مغية و مشبعة ، يمكن ان تقدميها لأفراد اسرتك فى الصباح لتمدهم بالطاقة و النشاط او ليلا ك حلى عشاء مثل حلى السميد، و تشيز كيك و بان كيك. إليكي طريقة عمل كيكة التمر بالدخن

مقادير كيكة التمر بالدخن

¼ كوب تمر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1 ½ كوب حليب سائل

1 كوب دقيق

1 كوب دخن

1 كوب سكر

1 بيضة

سمسم

طريقة تحضير كيكة التمر بالدخن

حمى الفرن على 120
اثناء ذلك فى الخلاط بواسطة المضرب الكهربائى قومي بخلط السكر مع البيض جيدا حتى تمام التجانس و ذوبان السكر و استمرى فى الخلط لمدة 5 دقائق متصلة حتى تحصلين على قوام يشبه الكريمة
ضيفى الزيت و الحليب و التمر و اعيدى الخفق
ضيفى الفانيليا ثم الدخن و اعيدى الخلط
ضيفى الدقيق و البيكنج باودر و استمرى فى الخلط حتى تمام التجانس و الحصول على قوام مناسب
احضري صينية مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيقة و صبى فيها الخليط
رشى السمسم على الوجه
ادخلى الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تمام النضج
تقدم باردة