طريقة عمل تورلي بدون لحم

مقادير طريقة عمل تورلي بدون لحم :

2 بطاطس1 بصلة كبيرة2 جزرة125 غ فاصوليا خضراء125 غ بسلة125 غ كوسة2 زهرة قرنبيطمكعب مرق2 كوب عصير طماطم1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات1 ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة سمن

طريقة عمل تورلي بدون لحم :

1- قطّعي البصل إلى حلقات كبيرة الحجم وتبّليه بالملح، الفلفل والبهارات.
2- قطّعي جميع الخضروات واخلطيها مع البصل.
3- ضعي الخضروات في صينة ثم اضيفي عصيرالطماطم، مكعب المرق والسمن اليها.
4- ارفعيه على نار هادئة حتى الغليان ثم ادخليه فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج ثم قدّميه.