في طبق، اخفقي البيض مع الفلفل الأسود والملح، ضعي ملعقة زيت زيتون على النار في المقلاة ثم أضيفي نصف كمية مخفوق البيض، وقبل أن ينضج تماماً ضعي شريحة جبن في وسط البيض وفوقها شريحة توست. أغلقي أطراف البيض على التوست واقلبيه حتى يتحمر ثم قدميه مع الخس، الطماطم، الفلفل، الخس والذرة.
التعليقات مغلقة.