طريقة عمل صوص الهولاندايز
بواسطةفوري
تعلمي طريقة عمل صوص الهولاندايز الشهير في خطوات سهلة، هو من وصفات الصوص المأخوذة عن المطبخ الهولندي، قد
يهمك أيضا تعلم طريقة عمل صوص الباربيكيو.
مقادير صوص الهولاندايز :
3 صفار بيضربع ملعقة صغيرة خردل الديجونملعقة كبيرة عصير ليمونربع ملعقة صغيرة صلصة حريفةنصف كوب زبدة
طريقة عمل صوص الهولاندايز :
امزجي صفار البيض مع الخردل و عصير الليمون و الصلصة الحريفة في محضر الطعام، اطحني لمدة 5 ثوان.
أذيبي الزبدة.
أضيفي الزبدة إلى محضر الطعام و اخفقي.
ضعي الوعاء في حمام مائي ساخن بعيدا عن النار و ابقيه دافئا حتى موعد التقديم.
يتم تقديمه مع الباستا و الدجاج و اللحوم.