طريقة عمل التوست المقلي بالبيض
التوست المقلى بالبيض مثله مثل فكرة سندويتشات حيث يعتبر طريقة أكل محببة خاصة للأطفال بسبب إمكانية تناولها بسهولة و فى أى مكان كما أن طعمه لذيذ. لذا إليكى طريقة عمل طبخات سريعة يمكن تناولها كإفطار أو عشاء مع بطاطس مشوية بالفرن أو تقديمها بين الوجبات مع عصير كوكتيل.
مقادير التوست المقلي بالبيض
خبز توست جبن شرائح 3 بيض مخفوق ملح فلفل قليل من الزيت للتحمير قليل من الزبد للتزيين : بقدونس مفروم
طريقة عمل التوست المقلي بالبيض
1-فى وعاء جانبى اخفقى البيض مع الملح و الفلفل
2-على شريحة التوست ضعى شريحة من الجبن ثم غطيها بشريحة أخرى من التوست مثل السندويتش و قطعيها على شكل مثلثات
3-كررى الخطوة السابقة مع باقى التوست و الجبن
4-قومي بتغميش المثلثات فى البيض المخفوق من كل الاتجاهات
5-فى مقلاة غير لاصقة سخنى القليل من الزيت و قليل من الزبد معًا ثم حمرى بهم المثلثات من أعلى و أسفل على نار هادئة
6-صفي المثلثات من الزيت و قدميها ساخنة