طريقة عمل كيكة الأناناس و الكاري

مقادير كيكة الأناناس والكاري : حلى سهل وسريع

5 بيضة 3 كوب طحين 2 كوب سكر 1 كوب حليب سائل 3 ملعقة صغيرة بايكينج باودر 2 ملعقة كبيرة كاري 5 كوب عصير الأناناس 400 غ كريمة مخفوقة للتزيين 1 عبوة أناناس

طريقة عمل كيكة الأناناس والكاري : حلى سهل وسريع

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة، ادهني الصينية بالزبدة والطحين.
اخفقي البيض مع السكر لمدة 10 دقائق.
اضيفي الحليب، الزيت، الطحين والبايكينج باودر.
اسكبي الخليط في الصينية وادخليه الفرن لمدة 40 دقيقة.
في وعاء آخر، امزجي عصير الأناناس مع الكاري.
اخرجي الكيكة من الفرن، واتركيها قليلاً حتى تبرد ثم اقلبيها في طبق.
اضيفي العصير إلى الكيكة وضعيها جانباً إلى أن يتم امتصاص كلّ العصير.
ضعي الكيكة في البراد لمدة 30 دقيقة.
زيّني الكيكة بالكريمة المخفوقة والأناناس حسب الرغبة.