أحضرنا لكِ بالخطوات السهلة والبسيطة، طريقة اللقيمات بالحليب، وهي من الوصفات العربية اللذيذة، يمكنك تقديمها لضيوفك مع
العصير المنعش، وإذا أعجبتك الوصفة، جربي أيضاً طريقة اللقيمات بالتمر المحشي بجبن الريكوتا.
مقادير طريقة اللقيمات بالحليب :
½ كوب دقيق 2 ملعقة سكر 1 كوب نشا 2 ملعقة خميرة ½ ملعقة حبة البركة ½ ملعقة زعفران ½ ملعقة هيل ½ كوب حليب زيت للقلي 1 كوب قطر
طريقة اللقيمات بالحليب :
1- احضري وعاء وضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الحليب، النشا، حبة البركة، الزعفران والهيل واعجني العجينة جيداً.
2- اتركي العجينة تتخمر قليلاً حتى يتضاعف حجمها.
3- قلّي العجين في الزيت باخذ ملعقة من العجينة وقليها في الزيت المغلي حتى نفاذ الكمية.
4- اسكبي عليها القطر وقدميها ساخنة.
