إليكِ طريقة عمل العوامة الذهبية ، أحضرناها لكِ من المطبخ الشامي، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ.

جرّبي أيضاً طريقة عمل عجينة القطايف اللبنانية.

مقادير طريقة عمل العوامة الذهبية :

2 كوب طحين فنجان حليب بودرة فنجان نشا 2 ملاعق سكر 1 ملعقة خميرة رشة ملح 2 ملاعق زيت 1 كوب ماء

طريقة عمل العوامة الذهبية :

1- اخلطي المكونات الجافة وأضيفي لها الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة نوعا ما وغطي الخليط واتركيه جانباً
لمدة 20 دقيقة.
2- في زيت غزير شكّلي حبات العوامة واقليها حتى نحصل على لون ذهبي وقدميها بالعسل أو السكر المطحون أوالقطر.