طريقة عمل كاسترد بالقرفة

مقادير طريقة عمل كاسترد بالقرفة :

2 ملعقة كبيرة كاسترد 2 كوب حليب4 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة عمل كاسترد بالقرفة :

1- ضعي الحليب في قدر على النار مع إبقاء نصف كوب بارد.
2- ضعي الكاسترد بالحليب البارد وحركي ليذوب تماماً.
3- في هذه الأثناء يكون الحليب وصل للغليان أضيفي السكر وحركي حتى الذوبان.
4- أضيفي الحليب البارد بالكاسترد بالتدريج والقرفة واستمري بالتحريك حتى يثقل الخليط ويكثف.
5- صبيه في كاسات وقدميها وزينيها بالقرفة والكريمة.