طريقة عمل الكنافة الكاذبة الشهية

عيش توست

3 ملاعق سمن

مهلبية: مقاديرالمهلبية:

3 كوب حليب

4 ملاعق نشا

3 ملاعق سكر

½ ملعقة هيل

½ ملعقة قرفة

1 كوب قطر

1- قطّعي حواف التوست ثم فتتيه واخلطيه مع السمن.

2- احضري وعاء واخلطي الحليب مع النشا والسكر واتركيهم على النار حتى يغلظ قوام المهلبية ثم أضيفي الهيل والقرفة.

3- احضري صينية وضعي التوست المفتت ثم ضعي طبقة من المهلبية.

4- ضعي طبقة أخرى من التوست ثم ادخلي الصينية الفرن حتى تحمر ثم اخرجيها.

5- اسقيها بالقطر ثم زينيها بالفستق وقدميها.