طريقة عمل حلى بودينج الشوكولاته والكراميل
نقدم لكِ طريقة عمل حلى بودينج الشوكولاته والكراميل في خطوات سهلة من المطبخ الأمريكي، حتى تتقني عمل مختلف الحلويات السهلة الموجودة في المطبخ العالمي. جرّبي أيضاً طريقة عمل تارت الشوكولاته الداكنة والبيضاء.
مقادير حلى بودينج الشوكولاته والكراميل :
⅔1 كوب طحين ذاتي الرفع2 ملعقة كبيرة كاكاو1 كوب سكر125 غ زبدة ذائبة1 كوب حليب سائل⅓ كوب رقائق شوكولاته بيضاء200 غ صلصة كراميلكاكاو بودرة للتزيينمقادير الصلصة :1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة2 كوب ماء مغلي½ كوب سكر بني
طريقة عمل حلى بودينج الشوكولاته والكراميل :
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
امزجي الطحين، الكاكاو، السكر، الزبدة، الحليب ورقائق الشوكولاته معاً في وعاء.
قلّبي المزيج حتى يتجانس تماماً.
افردي المزيج في صينية واصنعي به ثقوب، املئي الثقوب بصلصة الكراميل.
غطّي الثقوب بالعجين.
لعمل الصلصة : اذيبي السكر والكاكاو في الماء المغلي وقلّبي حتى يذوب.
اسكبي الصلصة فوق الصينية وادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج البودينج.
انثري الكاكاو على سطح الصينية وقدّمي الحلى.