شاي حليب

شاي حليب من أكثر المشروبات شهرة حول العالم، وهو يقدم في الكثير من المناسبات من الصباح الباكر وحتى المساء، وهناك طرق مختلفة لطريقة عمل شاي حليب، فلا تعتقدين أنه مجرد حليب يضاف إلى الشاي بل هناك الكثير من التفاصيل التي يجب أن تضعينها في اعتبارك.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل عمل شاي حليب بثلاث وصفات مختلفة حتى تجربين هذا المشروب الرائع لكِ ولكل عائلتك حيث يغذي الأطفال بالكالسيوم والبروتين.

مقادير شاي حليب

2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
3 ملعقة صغيرة شاي
½ كوب حليب خالي الدسم
2 ملعقة صغيرة سكر

طريقة شاي حليب

ضعي الماء في وعاء على النار واتركيه حتى يسخن.
ضيفي الزنجبيل إلى الماء ثم الشاي وقلبي المزيج على النار.
ضيفي الحليب بالتدريج ثم اتركيه على النار لمدة 3 دقائق قبل الغليان.
صبي الشاي في أكواب التقديم.

شاي حليب هندي

مقادير شاي حليب هندي

7 هيل
1 عود قرفة
1 قرنفل
1 ملعقة كبيرة شاي خشن
2 كوب ماء
2 كوب حليب مبخر
¼ كوب سكر

طريقة عمل شاي حليب هندي

ضعي الماء في وعاء على النار وعليه الهيل والقرفة والقرنفل واتركيه على النار لمدة ثلاث دقائق.
ضيفي السكر والشاي وقلبي حتى يذوب السكر واتركيه حتى يبدأ في التبخر.
ضيفي الحليب المبخر واتركيه على النار حتى يفور المزيج.
صفيه واسكبيه في أكواب.

شاي حليب عدني

مقادير شاي حليب عدني

2 كوب ماء
1 كوب حليب
3 ملعقة صغيرة شاي
¼ ملعقة صغيرة هيل
¼ ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 قرنفل
سكر حسب المذاق

طريقة عمل شاي حليب عدني

في وعاء ضعي الماء والحليب وارفعيه على النار.
ضيفي البهارات إلى خليط الماء مع الحليب.
انتظري حتى يغلي الخليط ثم ضيفي الشاي واتركيه على النار لمدة خمس دقائق، واتركيه لأطول فترة على النار.
ضعي السكر وقلبي ثم صفي الشاي.