طريقة عمل السحلب العراقي

مقادير السحلب بالصور:

4 كوب حليب 0.5 كوب نشاء ذرة ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور 2 ملعقة صغيرة فستق مفروم

طريقة عمل السحلب بالصور:

أذيبي نشاء الذرة مع الماء في كوب صغير.
أضيفي الحليب في قدر على النار.
أضيفي نشاء الذرة إلى الحليب قبل أن يسخن.
أضيفي الفانيليا و السكر.
قلبي حتى يغلي.
دعيه يغلي لمدة دقيقتين مع التقليب المستمر.
صبيه بالتساوي في الكاسات.
انثري عليه القرفة و جوز الهند و الفستق.